Капуста Брокколи
Каталог

(098) 705 45 05

Капуста Брокколи

  • Капуста Брокколи

Доступные варианты


  • Цена: 55.00 грн.

Пищевая ценность в 100 граммах
Белки: 2.82 г.
Жиры: 0.37 г.
Углеводы: 6.64 г.
Каллории: 34 кКал.

Доставка по Киеву
− Самовывоз из нашего магазина
− Курьером по адресу

Оплата
− Наличными
− Безналичными
− Visa / MasterCard
Условия хранения: + 10 °, Темное, Прохладное место
Влажность: до 90 – 95%
Рекомендуемый срок хранения: 7 дней

Капуста брокколи - переходное звено между обычной капустой и цветной, так как у брокколи съедобны только соцветия. Брокколи появилась в Италии больше 2 000 лет назад и долгое время не покидала полуостров, пока торговцы не распространили ее в ближайших странах Европы, а в 1900-х годах первая партия капусты попала в США. Там же брокколи стала популярной благодаря приятному вкусу и простому приготовлению. Брокколи ели сырой, готовили на пару, добавляли в салаты и варили супы, а врачи и диетологи исследовали полезные свойства этой капусты.

Чем полезна брокколи?

В соцветиях находится много витамина А, С и К, фолиевая кислота, кальций, железо, магний, калий и фосфор. При этом, в одной головке брокколи эти вещества содержатся в количестве 25-50% от дневной нормы, а витамина С и К там 900% и 700% дневной нормы соответственно! Также в брокколи есть мощные антиоксиданты, которые помогают бороться с раком и восполнять организм бодростью и энергией. Диетологи советуют налегать на брокколи тем, кто хочет похудеть, ведь энергетическая ценность 100 грамм - всего 34 ккал.

Где берем?

Мы импортируем брокколи с Израиля, перед этим проверяя каждую партию. Мы смотрим на цвет верхушки - у молодой брокколи с высоким содержанием полезных веществ он всегда темно-зеленый. Дальше идет небольшая проверка на нитраты - мы замачиваем случайные головки на 20-30 минут в воде, а потом проводим тетрирование воды. Негативная реакция означает то, что перед нами - экологически чистый продукт, который мы с чистой совестью доставляем нашим клиентам.