Капуста Цветная
Каталог

(098) 705 45 05

Капуста Цветная

  • Капуста Цветная

Доступные варианты


  • Цена: 50.00 грн.

Пищевая ценность в 100 граммах
Белки: 1.9 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 5 г.
Каллории: 25 кКал.

Доставка по Киеву
− Самовывоз из нашего магазина
− Курьером по адресу

Оплата
− Наличными
− Безналичными
− Visa / MasterCard

Цветная капуста впервые была выведена в Сирии, была маленькой и горьковатой, но уже тогда великий врач Авиценна советовал есть цветную капусту зимой для восполнения витаминов и микроэлементов в организме. Только в XII веке арабы привезли капусту в Испанию и на Кипр,  откуда она попала в Европу. Агрономы улучшали ее морозостойкость, и уже через 300 лет цветная капуста спокойно росла даже в холодной Англии. Цветная капуста обладает приятным вкусом и ее используют для приготовления огромного количества диетических блюд.

Чем полезна цветная капуста?

Низкая калорийность (25 ккал на 100 г) обусловили использование цветной капусты во многих диетах. В соцветиях содержится много витаминов группы В, витамин С, Е, кальций, калий, магний и фосфор. Цветная капуста содержит меньше грубой клетчатки, чем другие сорта, и легче усваивается организмом, поэтому блюда из цветной капусты часто назначают людям с проблемным желудком и системой пищеварения. В соцветиях также содержится флавоноид - вещество, способное укрепить иммунную систему и снизить риск заболеваний, связанных с сердцем.

Где берем?

Мы покупаем цветную капусту у местных агрономов, так как в оптимальных условиях цветная капуста хранится только 7-10 дней. Перед покупкой каждой партии мы проверяем случайные головки капусты на предмет повреждений соцветий и наличия темных пятен. Цвет капусты не влияет на ее вкус или полезные качества, а лишь указывает на то, как рос овощ. Темное соцветия означает, что капуста росла на солнце, светлое и бледное - росла в тени. Если вы хотите сохранить приятный белый цвет овоща при варке, добавляйте в воду немного соли, и наша цветная капуста украсит ваш стол.