Барбарис Сушеный 25 г.
Каталог

(098) 705 45 05

Барбарис Сушеный 25 г.

  • Барбарис Сушеный 25 г.

Доступные варианты


  • Цена: 25.00 грн.

Пищевая ценность в 100 граммах
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 38 г.
Каллории: 152 кКал

Доставка по Киеву
− Самовывоз из нашего магазина
− Курьером по адресу

Оплата
− Наличными
− Безналичными
− Visa / MasterCard

Барбарис сушеный – высушенные плоды многолетнего медоносного растения Berberis vulgaris. Другие названия растения: северный лимон, кислянка, кислое дерево, кислый терн, конфетный куст. Первые 4 барбарис получил за кисло-терпкий вкус ягод. Конфетным кустом растение называют по ассоциации со знакомыми всем с детства конфетами-барбарисками.

Полезные свойства ярко-красных плодов барбариса известны людям много веков. Упоминания о них найдены в древнеегипетских рукописях, в письменах шумеров, ассирийцев и вавилонян. В Индии, колыбели медицинской науки, о свойствах чудо-ягод знали еще раньше.

Сушка ягод барбариса – прекрасная возможность сохранить уникальный состав ягод на длительное время. Сушеные ягоды сохраняют все качества свежих плодов, и концентрация полезных элементов при сушке и выпаривании в них только повышается.  

Состав и польза ягод барбариса

По составу и свойствам барбарис сушеный очень близок к ягодам годжи, единственное отличие – барбарис почти не содержит белков. А вот клетчатки, дубильных веществ, полезных углеводов в ягодах более чем достаточно. Еще в них присутствуют витамины (А, Е, В1, В2, В5, В6, РР, К, С) и более 10 минералов. Барбарис содержит целый спектр кислот: яблочную, винную, хлорогеновую, хинную, лимонную, урсоловую. А еще в этих плодах просто-таки уникальное количество алкалоидов – более 10 видов: берберин, колумбамин, пальмитин, ятрорицин и другие.

Особенно ценятся красные ягодки именно за высокое содержание барберина – вещества, активно убивающего патогенную флору и имеющего выраженные противовоспалительные и антидиабетические свойства. Барберин способен бороться с диабетом, не поддающимся действию других активных веществ.

Кроме этого, состав барбариса сушеного делает его эффективным при лечении почечных расстройств, устранении проблем пищеварения, необходимости избавления от шлаков. Это отличное мочегонное, гипотензивное и тонизирующее свойство, оно повышает иммунитет и снижает риск преждевременного старения.

Как использовать и где купить?

Как применять барбарис сушеный? Чудо-ягоды можно добавлять в самые разнообразные блюда: компоты и десерты, мясное рагу и плов. Легкая кислинка и своеобразный привкус сделает новым вкус хорошо знакомых блюд. Очень полезно пить чаи и отвары из сушеного барбариса, особенно в сезон простуд и тем, кто ведет борьбу с лишним весом.

Купить барбарис сушеный отличного качества Вы можете в нашем магазине. С нами заботиться о своем здоровье так легко!